Tartelettes « hyper sablées », framboise et rhubarbe

Sablés-croustillants-

Sablés croustillants et cassonade

œufs à la neige qui pétillent

Fraisier revisité

Fraisier revisité en verrine

Croquettes au chocolat

Biscuit au noix

Fondant ultra fondant au chocolat doux et fleur de sel.

Chouquettes praliné

La tarte tatin

Chocolat chaud

Tarte au chocolat

Le nougat

Chouflé-coco

Les choufflés coco

sablés chocolat

Sablés noisettes et chocolat

creme-caramel

La crème aux oeufs

Financiers noisettes

Financiers à la noisette

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Mon croq' à moi

Mon Croq’ à moi

Tarte-aux-pommes

Tarte aux pommes

Verrine des rois

Verrine chocolat, noisettes et praliné

Verrine bananes acidulées et pain perdu

Granité à l’anis étoilé

Epluchures de pomme

Bulles de praliné et coulant au chocolat

Bouchées craquantes au caramel

Gambas juste saisies, betterave crue et ciboulette, jus doux et acidulé

Croq’ « salade de tomate »

Crème tomate et « thonique »

Club 3P (picodon, poire et pain d’épices)