Depuis janvier 2016, le Chef intervient désormais UNIQUEMENT COMME CONSULTANT pour la Pâtisserie des Rêves (en créant seulement 10 recettes par an) pour avoir plus de temps à vous consacrer et pour partager avec vous tous, chaque jour et de différentes façons, tout son savoir sur le goût.
En résumé, depuis janvier, plus de développement en nom propre pour toujours plus de sensations et d’émotions …