recettes-cultesVous pensiez connaitre vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises !

Dans son nouveau livre Mes recettes cultes, le Chef revisite pour vous 80 recettes « cultes » de la gastronomie, sucrées ou salées. Des recettes totalement inédites pour vous proposer le meilleur de la cuisine.

Des recettes « Comme à la maison » (blanquette de veau, coquillettes jambon) aux recettes de voyage (osso buco, gaufres liégoises) en passant par les recettes régionales (galette de sarrasin, gâteau basque), chacun trouvera dans ce livre recette à son goût !