Ateliers ouverts à tous !

Pour tous les passionnés, le Chef, toujours dans une volonté de transmission et de partage, propose des ateliers autour du goût.

Ces ateliers ont lieu dans un espace spécialement pensé et aménagé comme un écrin au sein du laboratoire de recherche et développement du Chef.

C’est une étape importante pour le Chef qui tenait depuis longtemps à partager avec vous, tout au long de l’année et de vive voix, sa connaissance et son travail sur le goût.

Plus qu’un cours de pâtisserie, il s’agit ici d’une véritable invitation à comprendre concrètement et par la démonstration les mécanismes du travail du goût et à voir la pâtisserie sous un angle différent, pédagogique et toujours simple et lisible.

Pour tous les détails, les modalités pratiques et les inscriptions, rendez-vous sur le site www.cours-conticini.fr !